Fie că sunt vremuri prielnice sau nu, dacă-și doresc să rămână în cărți, business-urile din industria alimentară sunt nevoite să-și continue strategia de dezvoltare în concordanță cu tendințele pieței.
În ultimii cinci ani, industria alimentară a cunoscut o perioadă continuă de dezvoltare. Și, datorită gradului de conștientizare mult mai ridicat cu privire la a duce o viața cât mai sănătoasă din toate punctele de vedere, intervalul pandemic 2020-2021 a pus mai mult ca oricând în lumina reflectoarelor segmentul alimentației bio, cât mai naturale.
Fapt ce a pus o oarecare presiune pentru mulți jucători din industria alimentară care vizau să-și extindă business-ul, dar a creat totodată și oportunități pentru cei care aveau deja definită astfel activitatea de bază.
„Segmentul de alimentație sănătoasă se află în plină ascensiune și va rămâne pe acest trend multă vreme de aici înainte. Ceea ce ne forțează și pe noi, jucătorii din această industrie, să ne dezvoltăm, pentru că însăși piața se dezvoltă”, explică Adelina Păsat, Fondator Nutrivita.ro Marketing & Distribution, care mărturisește că din acest punct de vedere, compania pe care a fondat-o în urmă cu 15 ani își va extinde în următoarele două săptămâni portofoliul de produse cu o nouă variantă de mic-dejun pentru copii.
Nutrivita Marketing & Distribution este unul din pionierii pieței locale destinată alimentației sănătoase. Compania și-a asumat încă din anul 2007 misiunea de a oferi consumatorilor o alternativă mai sănătoasă la alimentele ultraprocesate, cu adaos de zahăr, sare și grăsimi, conservanți și coloranți. Ulterior, compania a lansat propria gama de produse bio pentru copii, sub marca Bio Junior, gamă de produse care, în ultimii ani, a înregistrat creșteri continue.
Secretul unui trend ascendent pe acest segment constă, în opinia Adelinei Păsat, în calitatea produsului și capacitatea acestuia de a câștiga încrederea consumatorului. „A crea o gamă tip marcă proprie în segmentul alimentar înseamnă pentru un antreprenor să treacă printr-un proces mult mai dificil și anevoios decât dacă ar alege să activeze într-o altă piață. Și asta pentru că oamenii sunt foarte sensibili atunci când vine vorba despre ceea ce consumă din punct de vedere alimentar”.
Este imperios necesar să ajungi să realizezi un produs nu doar bun la gust, ci cu ajutorul căruia să câștigi încrederea consumatorilor, menționează Adelina Păsat.
Și, potrivit acesteia, o astfel de încredere nu se construiește rapid, ci într-o perioadă destul de lungă de timp în care trebuie să faci teste și să încerci să determini consumatorii să-ți încerce produsele, „și dacă se dovedește a fi de o calitate superioară, atunci consumatorul îți va introduce produsul în obiceiurile sale de consum”, completează fondatorul Nutrivita.ro Marketing & Distribution.
Adelina Păsat a vorbit în ediția destinată mărcilor proprii a emisiunii online reINVENTAREA României și despre strategia de business pe care o vor adopta anul acesta mulți antreprenori din zona de retail, și din această perspectivă, fondatorul Nutrivita.ro Marketing & Distribution consideră că „dacă în 2021 am asistat la o hiperinflație a promoțiilor, anul acesta se va pune accentul mult mai mult pe optimizare și pe încercarea de a proteja profitabilitatea business-urilor”.
Nutrivita.ro Marketing & Distribution a fost fondată în anul 2007 de către Adelina Păsat și soțul acesteia. Anul acesta, compania va celebra cei 15 ani de activitate pe piața alimentară locală prin inaugurarea unui hub logistic în care fondatorii au investit trei milioane de euro.