Anul trecut, piața de retail alimentar din Grecia a ajuns la 16 miliarde de euro, în creștere de la 12 miliarde de euro cât era în 2020, ceea ce reprezintă o rată de creștere anuală compusă de aproximativ 6%.
Conform unui raport al companiei de consultanță EY-Parthenon, majorările de prețuri cauzate de inflație au reprezentat o parte semnificativă a cestui trend ascendent al veniturilor, notează platforma esmmagazine.com.
În același timp, analiștii anticipează că declinul demografic din Grecia va limita creșterea ce se bazează exclusiv pe volum.
În 2025, cele mai mari șase lanțuri de supermarketuri din Grecia au deținut 71% din piața de retail alimentar. Ca trenduri în evoluția acestor businessuri, principalii jucători își modernizează tot mai mult rețelele logistice, utilizează spațiile comerciale drept centre de export pentru produsele locale și valorifică cererea turistică sezonieră din regiunile insulare cu un flux ridicat de vizitatori.
De cealaltă parte, gospodăriile din Grecia se confruntă cu presiunile legate de costul vieții, și astfel consumatorul își schimbă obiceiurile de consum, determinând comercianții de produse alimentare să își adapteze modelele de stabilire a prețurilor, să își extindă campaniile promoționale și să își consolideze oferta de produse sub marcă proprie.
În rândul consumatorilor chestionați, 52% indică prețul drept principalul criteriu de achiziție pentru produsele alimentare proaspete, fiind urmat de beneficiile pentru sănătate și stare de bine (44%) și de calitate (39%).
Aproape jumătate dintre consumatorii greci fac cumpărături din mai multe lanțuri de supermarketuri, în căutarea unor oferte mai avantajoase și a unei varietăți mai mari de produse.
Magazinele fizice rămân principala destinație pentru achiziționarea de produse alimentare, fiind preferate de 83% dintre cumpărători.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.
De asemenea, intră în comunitatea Forbes România de pe Facebook și urmărește cele mai importante știri, analize și noutăți din business-ul local și nu numai.
