Artisan Food Market, unul dintre cele mai importante evenimente dedicate produselor artizanale gourmet din România, ajunge la ediția a XIII-a cu o schimbare majoră de format și locație.
După 12 ediții desfășurate în București și aproape 100.000 de vizitatori cumulați, târgul se mută la Biblioteca Națională a României, într-un spațiu de aproximativ 1.600 mp, de aproape zece ori mai mare decât edițiile anterioare.
Organizatorii anunță că această mutare marchează cel mai amplu pas din istoria proiectului, cu obiectivul de a transforma Artisan Food Market într-un eveniment de referință pentru industria gastronomică locală și internațională.
Pentru ediția din acest an au fost semnate două parteneriate strategice: cu Biblioteca Națională a României, pentru noua locație, și cu agenția Be Igloo PR, responsabilă de media, promovare și strategie de comunicare. Potrivit organizatorilor, aceste colaborări vor contribui la extinderea capacității evenimentului și la dezvoltarea unui format mai complex, apropiat de cel al unui festival gastronomic.
„Timp de patru ani lungi și epici am urmărit cum brandurile locale și oamenii s-au reunit și au crescut împreună. Totul a pornit din autenticitate și emoție reală. Piața, producătorii și comunitatea au împins natural Artisan Food Market către această nouă dimensiune”, au transmis organizatorii.
Noua ediție va include aproximativ 100 de expozanți, dintre care mulți participă pentru prima dată la un eveniment de acest tip. Oferta va acoperi o gamă largă de produse gourmet: brânzeturi artizanale, vinuri premiate, produse din carne, panificație, produse apicole, ciocolaterie, produse vegane, conserve, uleiuri premium și distilate artizanale.
Pe lângă zona expozițională, evenimentul va include masterclass-uri, live cooking, conferințe, ateliere educaționale și sesiuni B2B dedicate industriei HoReCa și retailului. Accentul rămâne pe educația gastronomică, sustenabilitate și promovarea producătorilor locali.
„Artisan Food Market este unul dintre acele proiecte care s-a construit din oameni, înainte să fie construit din campanii”, a declarat Loredana Albu, CEO Be Igloo PR. Aceasta a subliniat că strategia de comunicare va fi centrată pe comunitate, autenticitate și producători români.
În cele 12 ediții anterioare, evenimentul a reunit peste 300 de producători și mii de produse lansate în premieră, devenind o platformă importantă de networking și dezvoltare pentru micii producători locali.
Pentru ediția a XIII-a, organizatorii estimează peste 25.000 de vizitatori, consolidând poziția Artisan Food Market ca unul dintre cele mai importante evenimente gastronomice din România.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.
De asemenea, intră în comunitatea Forbes România de pe Facebook și urmărește cele mai importante știri, analize și noutăți din business-ul local și nu numai.
