Aproape 100.000 de liceeni din România au învățat despre alimentația conștientă prin programul „Gustă cu atenție. Bucură-te de moment.”, o inițiativă educațională care promovează mindfulness-ul în relația cu mâncarea. Derulat de Asociația Sută la Sută Românesc, cu sprijinul Ministerului Educației și Cercetării, programul a ajuns, în cele șase ediții, la elevi din întreaga țară.
În ediția 2025–2026, proiectul este implementat în 70 de licee din 22 de județe și municipiul București, în parteneriat cu Inspectoratele Școlare, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor, Casa Corpului Didactic București și Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă, fiind susținut de compania Mondelēz International. Cursul propune o abordare interdisciplinară a mâncatului conștient, incluzând module de psihologie, planificare, mișcare și mindfulness, cu scopul de a-i ajuta pe adolescenți să facă alegeri alimentare informate și echilibrate.
Programul a cunoscut o creștere constantă încă de la ediția pilot din 2020, când a fost testat cu 500 de elevi. Până în iunie 2025, aproximativ 50.000 de liceeni au participat la cursuri, iar ediția actuală aduce un număr similar de beneficiari, confirmând relevanța națională a inițiativei. Organizatorii își propun ca, în etapa următoare, programul să devină materie opțională în licee, fiind dezvoltate manuale auxiliare pentru orele de dirigenție.
Un pilon important al proiectului este formarea cadrelor didactice. În ultimele două ediții, peste 500 de profesori au participat la cursuri avizate de Ministerul Educației, devenind mentori care pot transmite principiile alimentației conștiente către mii de elevi. Programul este susținut și de cercetare academică: datele obținute de Centrul de Cercetare în Management al SNSPA arată că 60% dintre liceeni doresc să afle mai multe despre mâncatul conștient, iar jumătate dintre ei își propun să ia decizii alimentare mai responsabile, dar au nevoie de ghidare specializată.