Federația Băncilor pentru Alimente din România (FBAR), cu sprijinul Edenred România și Lidl România, marchează Ziua Internațională de Conștientizare a Risipei Alimentare printr-o premieră: prima expoziție de artă din România dedicată acestui subiect.
„Arta de a nu risipi nimic” este găzduită de Art Safari și propune vizitatorilor o experiență inedită, în care arta devine instrument de educație și responsabilizare.
Expoziția aduce în prim-plan atât lucrări ale unor artiști precum Nicolae Dărăscu, Samuel Mützner, Mihai Mureșan sau Adrian Ghenie, cât și instalații care arată cum hrana se transformă în risipă. Publicul este invitat să reflecteze asupra propriilor obiceiuri de consum, printr-un chestionar interactiv disponibil online.
Conform Eurostat, în Uniunea Europeană se irosesc anual peste 59 de milioane de tone de alimente, adică aproximativ 132 kg pentru fiecare persoană. În România, se aruncă zilnic peste 6.000 de tone de hrană, iar fiecare român risipește în medie 72 kg de alimente pe an – suficient pentru a hrăni un copil timp de o lună.
„Combaterea risipei alimentare nu mai este doar o inițiativă punctuală, ci un angajament constant pentru Edenred România”, a declarat Lelia Mancaș, Director Marketing, Comunicare și CSR al companiei. La rândul său, Maria Mihai, Head of Corporate Affairs la Lidl România, a subliniat importanța conștientizării: „Merită să facem tot ce ține de noi pentru a combate risipa, iar expoziția de astăzi este încă o dovadă că putem construi împreună un viitor sustenabil.”
Evenimentul a reunit parteneri, autorități și organizații, subliniind că reducerea risipei alimentare trebuie sprijinită atât prin măsuri legislative și acțiuni ale companiilor, cât și prin educație la nivel individual.
De la înființarea rețelei FBAR, în 2017, au fost salvate aproape 37.000 de tone de alimente, transformate în peste 74 de milioane de porții de hrană distribuite către 325.000 de persoane vulnerabile, prin intermediul a 863 de ONG-uri partenere.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.