Sphera Franchise Group, cel mai mare grup din industria de food service din România, a raportat vânzări consolidate de 745,2 milioane de lei în primele șase luni din 2025, mai mari cu 0,7% față de aceeași perioadă a anului trecut. Grupul a reușit să își majoreze ușor vânzările în condițiile încetinirii consumului, datorită structurii diversificate a portofoliului la nivel de branduri și piețe.
Călin Ionescu, CEO Sphera Franchise Group: „În prima jumătate a anului 2025, am navigat unul dintre cele mai complexe contexte din ultimii ani, marcat de schimbări fiscale, creșteri de costuri și un nivel ridicat de incertitudine în rândul consumatorilor. Cu toate acestea, portofoliul nostru diversificat, atât la nivel de țări, cât și de segmente, ne-a permis să menținem nivelul vânzărilor. Deschiderea primului Cioccolatitaliani în Italia și extinderea KFC în România reflectă angajamentul nostru de reziliență și dezvoltare pe termen lung.”
La nivel de grup, EBITDA normalizat s-a situat la 52,8 mil. lei, cu 33% mai puțin față de primele șase luni din 2024, în principal din cauza majorărilor salariale și a costurilor operaționale mai ridicate, la nivelul întregii industrii.
Scăderea este și rezultatul unei baze ridicate de comparare, Sphera înregistrând recorduri istorice în primul semestru din 2024. Toate acestea s-au reflectat și la nivelul profitului net normalizat, care a ajuns la 17,7 milioane de lei.
La nivel de brand, evoluția KFC a fost stabilă, cu vânzări de 641,7 milioane de lei în primul semestru. Creșterea a fost temperată de scăderea cheltuielilor discreționare în România, pe fondul instabilității politice și al discuțiilor privind măsurile fiscale iminente pentru reducerea deficitului bugetar.
Taco Bell și-a menținut dinamica puternică, vânzările crescând cu 18,4%, la 50,1 milioane de lei în primele șase luni, datorită atractivității brandului în special în rândul tinerilor. Noul restaurant deschis în a doua jumătate a lui 2024 a susținut suplimentar creșterea. Brandul și-a îmbunătățit semnificativ profitabilitatea, cu un profit operațional în restaurante în creștere cu 49,7%, la 4,7 milioane de lei, și un profit net mai mare cu aproape 254% în prima jumătate din 2025 comparativ cu perioada similară a anului trecut.
Pizza Hut s-a stabilizat în primul semestru, raportând vânzări de 53,4 milioane de lei și reducându-și pierderea operațională cu aproape 75% față de S1 2024. Deși ritmul redresării a încetinit din cauza contextului nefavorabil, trendul pozitiv în condiții dificile actuale confirmă eficiența măsurilor de optimizare implementate la finalul lui 2023.
Dintre regiuni, România rămâne principalul contributor la vânzările grupului, cu 638,5 milioane de lei, reprezentând 85,7%, nivel similar celui din S1 2024.
KFC Italia își menține ritmul constant de creștere, cu vânzări mai mari cu 3,9% în primele șase luni, situate la 93,1 milioane de lei.
În același timp, KFC Moldova a înregistrat cea mai bună evoluție din grup, susținută de deschiderea celui de-al treilea restaurant din Chișinău. Vânzările au urcat cu 24,5%, la 13,6 milioane de lei, indicând potențialul încă nevalorificat al pieței.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.