Indicele global al prețurilor produselor alimentare, calculat de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), a urcat în iulie la 130,1 puncte, cel mai mare nivel din februarie 2023, în creștere cu 1,6% față de luna precedentă, transmite Agerpres.
Avansul a fost impulsionat de prețurile record la carne și de majorarea cotațiilor la uleiurile vegetale.
Chiar dacă nivelul din iulie este cu 18,8% sub maximul istoric atins în martie 2022, FAO subliniază că piața rămâne tensionată. Prețurile la carne au atins un nou record, de 127,3 puncte, cu 1,2% peste precedentul maxim din iunie. Creșterea cererii din China și SUA a dus la scumpiri semnificative pentru carnea de vită și de oaie, în timp ce cotațiile pentru carnea de porc au scăzut, pe fondul unei aprovizionări suficiente și al reducerii cererii în special în Uniunea Europeană.
Uleiurile vegetale au înregistrat un salt de 7,1%, până la 166,8 puncte – cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani. Prețurile la uleiul de palmier și cel de floarea-soarelui au crescut din cauza cererii robuste și a problemelor de aprovizionare, deși uleiul de rapiță s-a ieftinit odată cu noile livrări sosite în Europa.
În schimb, cotațiile la cereale au coborât la cel mai scăzut nivel din ultimii aproape cinci ani, ca urmare a presiunilor sezoniere generate de recoltele de grâu din emisfera nordică. Prețurile la zahăr au scăzut pentru a cincea lună consecutiv, susținute de estimările privind creșterea producției în Brazilia și India, iar lactatele s-au ieftinit pentru prima dată din aprilie 2024, în special la unt și lapte praf.
FAO nu a actualizat în iulie prognoza privind recolta mondială de cereale.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.