Cele mai vândute produse cu specific sunt brazii naturali Nordmann de 150–175 cm și 225–250 cm, coronița de brad natural de 30 cm, cozonacul însiropat Zexe de 1 kg și panettonele Clasic Chiostro di Saronno de 1 kg.
Pentru a evita traficul și aglomerația din magazine, din ce în ce mai mulți clienți aleg să cumpere inclusiv cadourile din oferta supermarketului online, iar mulți bucureșteni își fac și provizii de vinuri, spirtoase și alte produse esențiale pentru sărbători, spun reprezentanții supermarketului online, Sezamo.
„Pregătirile pentru sărbători sunt deja în plină desfășurare, chiar și cu săptămâni înainte de Crăciun. Aceasta nu reflectă doar dorința de a crea o atmosferă festivă în casele consumatorilor, dar și un comportament tot mai orientat spre achizițiile din timp, ceea ce permite un grad ridicat de organizare și reducerea stresului în perioada aglomerată a sărbătorilor. Conveniența și calitatea premium sunt factorii principali în deciziile de cumpărare. Clienții aleg produse care reflectă spiritul sărbătorilor și aduc un plus de valoare mesei festive. Categoria BIO și produsele artizanale continuă să crească, indicând un interes crescut pentru produse sănătoase și sustenabile”, explică Michael Kaiser, director comercial Sezamo.
Vânzările de cozonaci au înregistrat o creștere de 40% față de aceeași perioadă a anului trecut, iar categoria s-a extins cu 30% prin adăugarea unor noi branduri artizanale, precum Mara Mura, Rawmantic, San Delicio, și produse suplimentare de la alți artizani ca Atelierul de Tarte, Pain Plaisir, Zexe, Palmiye, Gre Bakery și Sempre Sano.
La mare căutare sunt și dulciurile festive, precum ciocolată lucrată manual, praline, fursecuri de turtă dulce și alte delicatese care captează magia sezonului.
Fructele și legumelesunt în continuare preferate de către clienți, produsul cel mai vândut all-time fiind ceapa verde. Pe lângă asta, clienții mai preferă banane, portocale, clementine și zmeură.
Categoria lactate a beneficiat de o creștere semnificativă, în special pentru ouă BIO, care au înregistrat o dublare a vânzărilor. Ouăle de la găini pășunate au crescut de patru ori,comparativ cu anul trecut. Laptele integral nestandardizat, de la producători precum Artesana, Lăptăria cu Caimac și Lăptăria M au înregistrat creșteri mari, depășind ritmul întregii categorii.
Clienții sunt din ce în ce mai conștienți de valoarea produselor de calitate, iar brânzeturile artizanale, precum „cașul de capră” de la Zimbria, telemeaua de la Lăptăria M sau specialități de brânzeturi italiene artizanale, precum Morbidi Pecorino, sunt foarte căutate.
În ceea ce privește carnea, clienții preferă carne de miel, vițel, vițel tânăr și carne de vită, inclusiv opțiuni BIO, precum Silvania BIO, care are peste 12 produse Black Angus. Produsele de pește cu certificare Global GAP și salatele de icre cu un conținut de 40% icre de pește sunt și ele foarte populare în această perioadă. Produsul favorit al celor care optează pentru o variantă mai dieteticăeste curcanul BIO Topoloveni.
În ceea ce privește mezelurile, clienții aleg produse tradiționale, precum caltaboșul, tobă sau lebărul de la Zimbria, dar și mezeluri mai rafinate, precum Jamon Iberico sau Bellota. În această perioadă, vânzările din categoria mezelurilor au crescut cu aproximativ 30%.
Pentru clienții mai atenți la buget, există o gamă variată de brânzeturi sau mezeluri marcă proprie (Miil, Dacelo) și produse premium din carne proaspăt feliată (Prosciutto di Parma maturat 20 luni, Porchetta Montagna sau Salam Gran Magro).
De asemenea, categoria bake-off a crescut cu 25% față de aceeași perioadă a anului trecut. Făina premium a înregistrat o creștere spectaculoasă, de 6 ori mai mare decât în 2023, în timp ce îndulcitorii naturali și produsele pentru diete speciale, câștigă popularitate: vânzările de făină fără gluten s-au dublat.
Supermarketul online oferă în prezent o selecție de peste 15.000 de produse, precum produse proaspete direct de la fermieri autohtoni, alimente de la artizani locali, dar și branduri internaționale de tip supermarket, toate într-un singur loc. Produsele sunt livrate către clienți din depozitul de 12.000 m2 situat în incinta CTPark, în nordul Bucureștiului.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.