Carnea de pui și ouăle produse în România sunt considerate sigure pentru consumatori, conform ultimelor analize efectuate de Agenția Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA). Rezultatele acestor analize au fost publicate în Raportul EFSA din 26 februarie 2024 și atestă conformitatea producătorilor români cu legislația alimentară în vigoare.
Uniunea Crescătorilor de Păsări din România (UCPR) a subliniat că peste 3.200 de probe prelevate din carne de pasăre și ouă de consum au fost analizate pentru hormoni și alte reziduuri, iar rezultatele au confirmat siguranța acestor produse. Niciuna dintre probele analizate nu a fost considerată neconformă cu standardele stabilite. De asemenea, producătorii români respectă cu strictețe legislația în vigoare, fiind supravegheați permanent de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).
UCPR a subliniat că numărul de probe analizate în România în 2022 a fost superior mediei europene, conform Directivei 96/23/CE, care reglementează acest aspect. Metodele de analiză și control utilizate în laboratoarele de stat sunt cele recomandate de Comisia Europeană și sunt verificate anual.
Președintele UCPR, Ilie Van, a reiterat că antibioticele sunt utilizate doar în scop curativ, sub supravegherea medicului veterinar, iar perioada de așteptare necesară eliminării antibioticelor din organism este respectată cu strictețe.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.