Cu plaje superbe, gastronomie rafinată, un centru vechi pitoresc (Kaleiçi), vestigii arheologice și multe alte atracții turistice, Antalya rămâne în topul destinațiilor românilor, fiind unul dintre motivele care îi fac să se gândească cu nerăbdare la sezonul vacanțelor.
În golful Antalyei, numărul complexurilor de vacanță este realmente copleșitor, fie că vorbim despre capitala provinciei, fie despre Belek sau Alanya. Niciunul dintre acestea nu-și dorește să treacă neobservat. În competiția elocvenței numelor de hoteluri, multe devin mostre de prețiozitate (Megasaray, Kremlin Palace, Nirvana Mediterranean Excellence ș.a.m.d.), consolidându-și poziția cu superlative imposibile din punct de vedere lingvistic, precum „ultra” sau „ultimate” all-inclusive.
Hotelierii știu că turiștii care vin pe coasta Mării Levantine vor un sejur în care să anestezieze toate grijile, așa că terapia antistress preferată e răsfățarea în exces a simțurilor, supuse unui adevărat tir al senzațiilor, pentru care nu ar trebui să mai scoți alți bani din buzunar. Lucrurile nu stau tocmai așa, dar nimeni nu poate nega incredibila cultură ospitalieră a locului.
O referință pe piața turcă
Poziționat strategic, la doar 25 de kilometri de centrul orașului Antalya și la 15 kilometri de aeroport, Titanic Mardan Palace (nici onomastica lui n-a ratat hiperbola) se află foarte aproape de Belek, cu plajele sale superbe, înconjurate de păduri de pini, și de un impresionant număr de cluburi de golf, dintre care hotelierii de aici îl recomandă pe cel numit Cullinan Links. Brandul Titanic Hotels se află în portofoliul AYG Group, companie cu o experiență semnificativă în domeniul ospitalității. Bazele ei au fost puse odată cu inaugurarea unui restaurant în Berlin, în anii ’70. De atunci, AYG Group s-a tot dezvoltat, deținând azi hoteluri în Germania și în Turcia.
Titanic, nume ce apărea pe harta ospitalității în 2003, odată cu primul hotel deluxe, în formă de navă, deschis în Lara, a devenit între timp unul dintre liderii domeniului în Turcia, unde numără nouă proprietăți. Acestora li se adaugă trei în Germania. Numitorul comun al acestora este constituit de un cumul de standarde pe care le vei regăsi în fiecare caz: cea mai bună localizare per categorie (palace hotel, golf hotel, port hotel etc.), management de top, personalizare a serviciilor, produse, băuturi și preparate culinare ireproșabile, politici de sustenabilitate, siguranță și sănătate, participare în proiecte cu miză socială ș.a.m.d.
Poate că nu întotdeauna suntem atenți la felul în care este construită afacerea atâta vreme cât hotelul funcționează ireproșabil – e cumva de înțeles ca în vacanță să nu ne batem capul pentru a pricepe culisele de business ale locului în care suntem găzduiți. Și totuși, din ce în ce mai mulți turiști dau atenție unor aspecte precum sustenabilitatea și standardele ecologice, care trec dincolo de interesele imediate de confort – și e bine că lucrurile se îndreaptă în această direcție.
Înapoi la superlative
Complexul Mardan a fost deschis în urmă cu 15 ani și a trecut printr-o renovare după primul deceniu de funcționare. Are aproape 550 de spații de cazare deschise de-a lungul întregului an, dar lunile de iarnă, cu temperaturile lor medii de 10-12 grade Celsius și iulie-august, cu temperaturi foarte înalte, sunt de evitat. Iubitorii Antalyei obișnuiesc să vină aici în mai-iunie sau la începutul toamnei pentru a se bucura de cea mai agreabilă vreme.
Cu 10.000 de metri pătrați de plajă și mai multe bazine interioare și exterioare, între care se remarcă, desigur, piscina gigantică, centrul de greutate al întregului complex, Mardan amintește prin poziționare și opulență de mari structuri arhitectonice clădite pe apă din întreaga lume, fie că te gândești la palatele Bosforului, la cele ale Veneției sau la fabulosul Neermahal al maharajahului din Tripura. În plin sezon, vei plăti între 300 și 800 de euro pe noapte (doi adulți și un copil), dacă e să ne raportăm la camerele și apartamentele din zona medie-înaltă (evident, asta în afara ofertelor agențiilor). Dar chiar și în aceste camere, interioarele sunt somptuoase.
În topul listei se află însă apartamentul prezidențial și cel regal, oferind, așadar, o variantă de cazare ultraluxoasă și republicanilor, și monarhiștilor, dar cu o ierarhizare clară: primul costă 4.000 de euro/noapte, cel de al doilea saltă prețul cu încă 2.000. Mardan Palace a fost ridicat ca să impresioneze – este o uzină a opulenței, care furnizează servicii de calitate într-un volum imens.
Capitolul gastronomic constituie una dintre atracțiile de căpătâi ale sale. Și aici impresionează nu doar calitatea, ci și numărul punctelor alimentare. Sunt cincisprezece (opt dintre ele deschise și iarna), între acestea un restaurant cu autoservire și un altul à la carte, ambele parte din programul all-inclusive, șase snack baruri și patiserii, la care se adaugă alte șapte restaurante cu specific diferit, ce desenează o adevărată hartă a savorilor lumii – de la gastronomia turcă și italiană la cea indiană. Din arsenalul plăcerilor nu lipsesc tratamentele spa, programele nonstop de divertisment live (în amfiteatru, restaurante etc.), ispitele shoppingului ș.a.m.d. Arhitectonic, Mardan a fost conceput ca un palat; funcțional vorbind, este mai degrabă un templu al simțurilor.