Sezonul Sărbătorilor de iarnă este perioada în care business-urile specializate în livrarea de cadouri pentru clienții corporate înregistrează vânzări semnificativ mai mari decât în restul anului.
Chocolissimo România, unul dintre principalii jucători de pe piața de cadouri corporate, pe segmentul de ciocolată premium, raportează o creștere a numărului total al cererilor cu 40%, iar în noiembrie 2023, pe segmentul corporate, o creștere a vânzărilor cu 15%, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, conform datelor interne ale companiei.
”80% din vânzări sunt realizate de clienții coporate. Dublăm vânzările în trimestrul al patrulea față de restul anului. Lunile decembrie și noiembrie sunt cele mai frumoase și mai productive din an. În zona corporate, noiembrie este cea mai bună pe corporate, pentru că avem comenzi de cadouri. Le asociem și cu vinuri românești, în funcție de cerințele clienților”, explică Aura Oprea, Local Business Owner pentru Chocolissimo Romania și acționar Savorisa (The Chocolate Makers), compania care deține acest brand pe piața locală.
Povestea acestui business în România și-a bazat succesul pe telegramele de ciocolată, iar ulterior, s-a dezvoltat pe mai multe segmente. Chocolissimo se adresează atât persoanelor fizice care pot cumpăra online produsele din ciocolată, cât și corporațiilor care pot comanda pentru diverse ocazii diverse sortimente de ciocolată și o serie de cadouri premium ce includ praline și figurine din ciocolată. „Produsele pe care noi le comercializăm la Chocolissimo sunt în proporţie de 90%, achiziţionate pentru a fi făcute cadou”, explică Aura Oprea în cadrul emisiunii ReInventarea României. În plus, compania Savorisa și-a extins serviciile și pe segmentul catering, unul sub formă de chocolate bar, la care apelează tot mai des clienții din zona corporate atunci când au evenimente premium.
Profilul consumatorului de Chocolissimo este cel al amatorului de produse din ciocolată belgiană premium, iar odată cu trecerea timpului și cu educarea gusturilor, clienții brandului sunt mult mai selectivi. ”Consumatorul este mult mai educat și mai selectiv în privința consumului de ciocolată premium. În 2015, când am intrat pe piață, primeam telefoane de la clienții noștri de ce ciocolata noastră are valabilitate trei luni, când cea de la supermarket avea un an. Între timp, lucrurile s-au schimbat foarte mult. Avem tendința de a consuma puțin și de calitate. În plus, piața românească nu mai acceptă un produs ca fiind premium doar prin prisma brandului, trebuie să îl testeze și valideze, inclusiv prin serviciile adiacente produsului”, afirmă Aura.
Conform reprezentantei Chocolissimo, deși 2023 a fost un an bun, a fost marcat de provocările legate de creșterea costurilor. ”A fost o provocare să păstrăm calitatea ciocolatei la un preț acceptabil. Anul acesta, costurile logistice au fost duble față de anul trecut, pe lângă creșterea costurilor materiilor prime, toate generate de inflație. A fost foarte greu să păstrăm standardul de calitate. Prețurile au crescut la noi cu 7%, iar restul costurilor logistice și optimizarea continuă le-am acoperit noi”, conchide Aura Oprea.