Carrefour România dezvoltă un nou program de colaborare cu producători locali: „Bunătăți de soi din România”, prin intermediul căruia aduce la raft pește, midii și rapane direct din Marea Neagră.
Conceptul permite furnizarea și desfacerea de fructe de mare (midii și rapane) și pește pescuit din Marea Neagră, prin colaborarea cu Cooperativa Agricolă Țara Mea. Atât midiile, rapanele cât și peștele sunt din capturi realizate în mediul natural de creștere, nu din acvacultură.
„Secretul unui pește bun este prospețimea. Iar secretul peștelui proaspăt este gheața și livrarea rapidă de la captură la magazin. Suntem foarte mândri că tot ceea ce este capturat va fi la Carrefour în câteva ore. Este ceva unic”,afirmă Julien Munch, care i-a însoțit în această vară pe pescariiCooperativei Agricole Țara Mea, partenerul Carrefour, la o sesiune de pescuit în largul Mării Negre.
În acest proiect, Carrefour colaborează cu o echipă de scafandri profesioniști, care culeg midiile și rapanele direct din mediul lor natural.
„Livrăm către Carrefour midii, rapane, stavrid, pisică de mare, calcan, lufăr, hamsii, tot ce am prins anul acesta la Marea Neagră am livrat către această rețea de magazine. Parteneriatul cu Carrefour l-am început în iunie 2022. Parteneriatul a plecat de la o idee, de la o federație de pescari”, a precizat și Florin Burculescu, preşedintele Cooperativei Agricole Ţara Mea.
În prezent din totalul furnizorilor retailerului Carrefour, 93% sunt producători locali. Un număr de 1.300 sunt producători din categoria produselor proaspete, dintre aceștia aproximativ 700 sunt ultralocali.