Sacrificările de bovine, porcine, ovine și caprine au scăzut în luna mai a acestui an față de aprilie, dar au crescut cu aproape 19% în cazul păsărilor.
Sacrificările de bovine au au totalizat 6.584 de tone în luna mai, în scădere cu 4,3% față de luna aprilie a anului curent, potrivit Institutului Național de Statistică.
În cazul porcinelor, scăderea a fost de 8,6%, la 24.336 de tone.
În luna mai, au fost sacrificate 452.000 de ovine şi caprine, echivalentul a 4.531 de tone de carcasă.
Totodată, numărul de păsări sacrificate s-a ridicat la 28,8 milioane capete, față de 23,8 milioane de capete în luna aprilie.
