Sectorul avicol german susține că securitatea alimentară se află în pericol dacă va avea loc o întrerupere a aprovizionării cu gaz pe întregul lanț valoric.
Stefan Teepker, președintele Asociației Federale a Producătorilor de Păsări și Vicepreședinte al Asociației Industriei Germane de Carne de Pasăre, subliniază că securitatea alimentară germană va fi pusă în pericol dacă vor exista lipsuri reale de energie, informează EuroMeatNews.com.
„De ani, industria noastră a avut o contribuție semnificativă în industria cărnii și a ouălor. De această dată, nu mai putem garanta asta”, avertizează Stefan Teepker, care subliniază că în aceeași măsură, bunăstarea animalelor se află în pericol dacă vor exista blocaje în alimentarea cu energie.
„Momentan suntem complet în ceață. Există o lipsă de comunicare clară din partea Guvernului Federal și a Ministerului Federal al Alimentației și Agriculturii cu privire la posibilele scenarii privind deficitul de gaze”, spune Teepker. Situația este critică pe întreg lanțul valoric, deoarece etapele individuale de producție, de incubație, creștere, îngrășare, producția și prelucrarea furajelor sunt direct legate între ele. Același lucru este valabil și pentru creșterea găinilor ouătoare.
De asemenea, Stefan Teepker menționează că și întreruperile izolate ale aprovizionării cu energie în cadrul lanțului pot avea consecințe de durată: „protecția animalelor începe odată cu demararea procesului de incubație. Dacă ar trebui să întrerupem procesul de incubație din cauza lipsei de gaz, am condamna la moarte milioane de vieți. Iar, potrivit Legii fundamentale, acest lucru este absolut interzis.”