Vânzările din Marea Britanie de băuturi fără alcool s-au dublat în ultimii cinci ani, deoarece versiunile fără alcool ale mărcilor globale precum Heineken și Budweiser au ajutat la a fideliza consumatorii tradiționali de băuturi, iar această tendință se menține și pe plan global.
Consumatorii din Marea Britanie au cumpărat băuturi fără alcool și cu conținut scăzut de alcool în valoare de 454 de milioane de dolari în 2021, în creștere de la 240 de milioane de dolari în 2016, potrivit grupului de cercetare IWSR. Acest lucru se explică prin ratele mai mici ale consumului de alcool în rândul generațiilor mai tinere și de eforturile de marketing ale producătorilor de bere la nivel mondial, adaugă Financial Times.
Trevor Stirling, analist la Bernstein, a spus că țara a devenit „unul dintre punctele fierbinți” pentru creșterea producției de bere cu conținut scăzut de alcool și fără alcool. Berile fără alcool sunt adesea mai profitabile, deoarece nu implică accize, a adăugat acesta, deși costurile mai mari de producție și depozitare ar putea reduce acest avantaj.
Fernando Tennenbaum, directorul financiar al Anheuser-Busch InBev, a declarat că cel mai mare producător de bere din lume înregistrează o creștere anuală de două cifre vânzărilor de bere cu conținut scăzut de alcool și fără alcool. „Până în urmă cu cinci ani, nimeni nu a investit serios în a produce bere fără alcool”, a spus el. „Am învățat că este mai bine să avem extensii ale mărcilor mainstream, decât să dezvoltăm noi mărci.”
Tehnologia evoluează, a spus el, iar producătorii de bere extrag acum alcool din berea finită, mai degrabă decât să oprească procesul la jumătatea sa. Băuturile cu conținut scăzut de alcool și fără alcool reprezintă 3,1% din piața de bere din Marea Britanie, a spus IWSR, comparativ cu 2,7% la nivel global. Lansarea de către Heineken a versiunii 0.0 a mărcii sale emblematice în 2017 a fost un moment crucial, au spus analiștii, împreună cu decizia sa de a folosi versiunea fără alcool ca sponsor pentru UEFA Europa League și Formula 1.
Emily Neill, șefa de cercetare la IWSR, a declarat că promovarea băuturilor cu conținut scăzut de alcool a fost parțial o decizie comercială. „Ceea ce ați văzut pe piețe precum Marea Britanie și SUA este că ( clienții – n. red.) devin mult mai conștienți de sănătatea lor . . . există o proporție mai mare de consumatori mai tineri care nu beau deloc sau ar dori să-și modereze consumul”, a spus ea.