Ai poftă de un grătar sau de o friptură aromată la cuptor? Ce ai spune și de o supă sau o tocăniță cu bucăți savuroase de carne? Indiferent de alegerea făcută pentru pregătirea mesei de prânz sau a cinei, carnea de pui ar trebui să fie nelipsită din meniul zilnic. Nutritivă și sănătoasă, carnea de pui este recomandată pentru o alimentație echilibrată, aducând organismului aportul necesar de nutrienți.
Dacă dorești și tu să introduci carnea de pui în alimentația ta, îți oferim în continuare, câteva moduri delicioase de a o introduce în meniul tău. Iată 5 rețete de la fermele Transavia, a căror carne de pui Fragedo asigură frăgezimea și gustul delicios al preparatelor tale!
1. Chifteluțe de pui aperitiv
Un mod simplu și delicios de a servi carnea de pui este sub forma unui aperitiv din chifteluțe aromate cu semințe de susan. Iată cum se prepară!
Ingrediente
- – Chiteluțe de pui Fragedo
- – Amestec de semințe de susan alb și negru
- – Semințe de in
- – Brânză telemea
- – Roșii cherry
Mod de prepapare
Dă chifteluțele Fragedo prin amestecul de semințe de susan și in, apoi coacele, pe tava din mijloc a cuptorului preincalzit la 200 grade Celsius, pe hartie de copt, pentru 15 minute. Scoate chiftelele pe un șervețel, pentru a îndepărta excesul de ulei. Așează chifteluțele pe o farfurie, alături de cubulețe de brânză telemea și roșii cherry. Servește-le cu poftă, calde sau reci!
2. Piept de pui la grătar
Dacă dorești un meniu de prânz sănătos și nutritiv, un piept de pui la grătar este o alegere excelentă. Iată cât de simplu e de preparat!
Ingrediente
- – 500 g de piept de pui dezosat Fragedo Clasic
- – Sare și piper
- – Condimente pentru grătar (opțional)
Mod de preparare
Lasă pieptul de pui dezosat să ajungă la temperatura camerei și porționează-l în felii de 1-2 cm grosime. Asezonează pieptul de pui cu sare grunjoasă și condimentează cu piper măcinat. Opțional, poți presăra și condimente pentru grătar. Așează pieptul de pui pe grătarul încins, deasupra jarului sau la foc mediu într-o tigaie grill și gătește-le pentru 2 minute. Întoarce-le apoi și pe partea cealaltă și mai gătește-le un minut. Servește pieptul de pui la grătar după bunul plac, alături de o salată de legume sau oricare altă garnitură!
3. Șnițel de pui
Este imposibil să nu fi gustat până acum acest deliciu cu carne de pui. Șnițelul de pui este cu siguranță una dintre cele mai simple și gustoase modalități de a găti carnea de pui. Iti propunem insa sa incerci o noua varinata- la cuptor.
Ingrediente
- – 500 g de piept de pui dezosat fără piele Fragedo Deli
- – 2 ouă
- – 3 linguri de făină
- – 5 linguri de pesmet
- – Sare și piper
Mod de preparare
Condimentează carnea de pui cu sare și cu piper pe ambele părți. Dă carnea prin făină, ou bătut și pesmet. Preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius, apoi pe gratarul din mijlolc acoperit cu hartie de copt si pulverizat usor cu putin ulei aseaza bucatile de carne. Pentru crusta crocanta poti pulveriza cu ulei, usor bucatile deasupra. Dupa aprox 20 minute cand sunt rumenite scoate-le si servete cu un mix de legume sau un delicios piure de cartofi.
4.Tocăniță de pui
Vrei să-ți reamitești gustul copilăriei? Prepară o tocăniță de pui savuroasă, după rețeta tradițională!
Ingrediente
- – 1 Kg de pulpe de pui Fragedo Clasic
- – 5 cepe albe
- – 3 lingurițe de boia dulce
- – Sare și piper
- – 1 cană de apă
- – 100 ml de bulion de roșii
- – Ulei vegetal
Mod de preparare
Taie ceapa cubulețe și călește-o în puțin ulei, până când devine moale și translucidă. Adaugă apoi carnea și gătește-o la foc mic, până ce-și schimbă culoarea. Adaugă boiaua, bulionul și apa, apoi lasă totul să fiarbă la foc mic pentru 30-40 de minute. Condimenteză, după gust, cu sare și piper. La final, serveșt tocănița alături de o garnitură de cartofi piure sau o mămăliguță aburindă.
5. Pui cu orez
Un alt mod delicios de a găti carnea de pui este varianta cu orez. Iată cât de simplu poți prepara un prânz nutritiv!
Ingrediente
- – 500 g de piept de pui dezosat Fragedo Clasic
- – Sare și piper
- – Condimente și ierburi aromatice
- – 2-3 linguri de ulei
- – 1 cană de orez
Mod de preparare
Dacă dorești un piep de pui fraged poți alege să-l marinezi în iaurt, pentru 2 ore, la frigider. Taie pieptul de pui în 2 bucăți mari și așează-l într-o tavă. Stropește-l cu puțin ulei și condimentează carnea cu sare și piper, apoi acoperă tava cu o folie de aluminiu și dă puiul la cuptor pentru 30 de minute, la 180 de grade Celsius. Între timp, fierbe orezul în apă cu sare, condimente și ierburi, în funcție de preferințe. Strecoară apoi orezul de excesul de apă și servește-l alături de pieptul de pui la cuptor!
Nu-i așa că deja ți-am făcut poftă? Introdu și tu carnea de pui în alimentație prin aceste delicioase rețete, pentru un meniu sănătos și plin de nutrienți. Ție ce rețetă cu pui îți surâde?