Crede cu tărie în promovarea progreselor tehnologice aplicate către publicul larg prin intermediul companiilor. La 29 de ani este Community Manager la Innovations Labs, programul de preaccelerare din România destinat tinerilor dornici să-și pună ideile în practică.
Cum arată generațiile „30 sub 30” din 2012 până în prezent
Din luna februarie a acestui an, Sârbu este consilier în cadrul Ministerului Comunicațiilor și Societății Informaționale. Interesele lui suplimentare se referă la măsuri practice pentru e-guvernare și tehnologie rapidă, inclusiv automatizarea tuturor domeniilor de activitate umană.