„Carmangeria a fost creată ca o vitrină specială, cu carne proaspătă, de calitate premium. În cadrul acesteia, reprezentanții carmangeriei oferă consultanță în pregătirea cărnii; sortimente premium din carne, prin rotație, cu specialități noi, unele dintre ele pregătite chiar în carmangerie, precum frigărui la grătar, coaste la grătar, berbecuț la grătar, purcel la cuptor, miel la cuptor sau fripturi de vită. Totodată, în cadrul carmangeriei, se vor oferi și servicii noi: tocare, frăgezire și feliere carne”, susțin reprezentanții retailerului.
Potrivit acestora, Carmangeria Gourmet este deschisă în primă fază în magazinul din Barbu Văcărescu.