Dietele pe bază de mâncare sănătoasă au început să fie din ce în ce mai îndrăgite de majoritatea persoanelor. O mâncare plină de nutrienți pozitivi îți poate schimba stilul de viață într-un mod plăcut și activ. Poți încerca aparatele de gătit sub presiune pentru o nouă experiență.
De ce să folosești un multicooker
În primul rând, cu un multicooker economisești timp și te poți bucura mai repede de rețetele tale favorite, fără a depune un efort suplimentar în prepararea lor. Cu atât mai mult, poți găti mai multe alimente în același timp.
Mâncarea gătită cu acest aparat este, de asemenea, foarte sănătoasă pentru tine deoarece păstrează proteinele, carbohidrații, vitaminele și mineralele de care ai nevoie, cât și gustul și aroma ingredientelor.
Ce specificații trebuie să aibă un multicooker potrivit pentru tine
Alegerea unui multicooker potrivit pentru tine depinde de ceea ce îți dorești să gătești, pentru câte persoane prepari masa sau ce funcții ai vrea să aibă. Îți poți achiziționa un aparat cu opțiunile de bază sau poți investi într-unul cu mai multe preferințe.
Specificații:
- Puterea: un model de cel puțin 1000W este potrivit pentru persoanele ce doresc ca mâncarea să fie preparată cât mai repede;
- Capacitatea: în principal, aparatul multicooker variază între 2 și 6 litri; alege o capacitate mai mare în cazul în care gătești pentru mai multe zile;
- Programele pentru gătit: un aparat bun poate avea multe funcții, printre care: slow cooking, gătit sub presiune, gătit cu abur și chiar funcția de prăjire;
- Siguranța: acest aspect este important pentru orice aparat electrocasnic;
- Oprirea automată: cât și un semnal acustic, pentru a ști când este gata mâncarea;
- Garanție: de minim 24 de luni.
Ce poți să prepari într-un multicooker
Într-un multicooker poți prepara feluri principale, legume, carne, gustări și deserturi. Câteva exemple de mâncare gătită:
Rețetă: Orez cu migdale
Ingrediente:
- 40ml supă de pui,
- 350ml apă,
- 1 linguriță unt,
- 1 ceapă,
- 1 țelină,
- 2 căni orez bob lung,
- 1/2 cană de migdale.
Mod de preparare:
- Selectează opțiunea „Sauté” și adaugă untul. După ce s-a topit, adaugă ceapa și țelina tocate. Amestecă timp de 3-5 minute.
- Adaugă orezul și amestecă frecvent timp de 2-3 minute.
- Pune supa, acoperă mâncarea cu capacul și selectează opțiunea „White Rice”.
- Așteaptă terminarea programului.
- Scoate capacul și amestecă cu migdalele.
Rețetă: Papricaș de porc
Ingrediente:
- 600g carne de porc pentru gulaș,
- 1 ceapă,
- 2 morcovi,
- 1 țelină,
- 1 păstârnac,
- 1 ardei roșu,
- 250ml bulion.
Mod de preparare:
- Carnea se lasă 1-2 zile înainte la marinat. Poți folosi bere cu piper, cimbru, busuioc și usturoi.
- Pune aparatul pe funcția „Meat” timp de 30 de minute fără capac apoi adaugi ceapa și carnea timp de 15-20 minute.
- Tai legumele și le pui în oală, alături de bulion.
- După ce au trecut cele 30 de minute, setezi iar opțiunea de „Meat” pentru același timp. Pui capacul de data aceasta.
- După scurgerea timpului, lași mâncarea în continuare în multicooker timp de 15 minute apoi poți presăra frunze de pătrunjel.
Rețetă: Negresă
Ingrediente:
- 4 ouă,
- 1 cană zahar,
- 1 cană făină,
- 200ml lapte,
- 30g unt topit,
- 50g cacao,
- 1 vârf de linguriță de praf de copt.
Mod de preparare:
- Se separă ouăle, se bat albușurile cu zahărul.
- Separat, se amestecă gălbenușurile cu untul, laptele, făina, cacaua și praful de copt.
- Se adaugă spuma de albuș peste compoziție.
- Se toarnă în multicooker, și se setează pe „Desert” timp de o oră și jumătate.
Mâncarea preparată la multicooker te ajută să ai un stil de viață sănătos și să petreci mai mult timp făcând activități care îți plac. Lasă aparatul să se ocupe de gătit. Alături de acesta, poți achiziționa și câteva accesorii precum: lingurițe, clește, polonic, carte de rețete.
