Conduce de 15 ani Orkla Foods România, unul dintre cei mai cunoscuți jucători din industria alimentară locală, prezentă cu produse precum conserve, ulei, margarină și pateu.
Manuela Banu s-a alăturat echipei Orkla în anul 2002 și a coordonat procesul de integrare a companiilor Ardealul și Royal Brinkers. Pasiunea Manuelei Banu nu a fost dintotdeauna industria alimentară, ci cea aeronautică, fiind absolventă a facultății de profil.
Orkla Foods România deține trei fabrici, la Covasna (conserve, pateu, ketchup, muștar și alte produse sub brandurile Tomi, Bunătăți de la Bunica, Ardealul, LaMinut, Antrefrig sau Hame Select), la Iași (patiserie congelată sub brandul Linco Patisero) și la București (margarină sub branduri precum Linco, Accento și Selecta).
În 2021, Orkla Foods România a raportat afaceri de peste 263,5 milioane de lei și un profit net în creștere cu 11 procente față de cel din anul anterior – peste 12 milioane de lei.