A intrat în echipa Oracle în 2001, iar între 2004-2008 a fost director de vânzări pentru Europa de Sud-Est, coordonând 11 țări. Sorin Mîndruţescu s-a ocupat de-a lungul anilor de coordonarea mai multor proiecte IT, printre care și procesul de proiectare şi aplicare a strategiilor IT pentru Banca Comercială Română – Erste Bank Austria. Înainte de a se alătura echipei Oracle, Mîndruțescu a deținut funcții de conducere în cadrul unor instituții precum Banca Turco-Română sau Bank Austria Creditanstalt. Sub conducerea sa, subsidiara locală a Oracle a ajuns la peste 4.500 de angajați, fiind cel mai important centru din Europa al americanilor. Oracle România este, în mod constant, unul dintre cei mai doriți angajatori la nivel național.