Un nou produs românesc recunoscut și protejat în UE: salata tradițională de icre de crap

Potrivit executivului comunitar, ‘Salata tradițională cu icre de crap’ este un produs obținut pe baza icrelor de crap sărate, ulei de floarea soarelui, apă minerală și suc de lămâie. Produsul este disponibil în două variante: cu sau fără ceapă. ‘Salata tradițională cu icre de crap’ este produsă din materii prime sau ingrediente care sunt utilizate …