Cautare

Eticheta: inghetata

Știre publicată pe 21/08/2017

Fondatoarea gelateriei DolciConi, Roxana Mihai: Pentru mine, artizanal înseamnă să faci ceva cu drag, ca pentru familia ta, chiar dacă ești în laborator

Când spunem despre un produs că este „artizanal”, fiecare dintre noi poate avea în minte o altă semnificație. Pentru Roxana Mihai, care deține gelateria artizanală DolciConi, artizanal este sinonim cu pasiunea și gătitul cu grijă, ca pentru propria familie.

Bianca Dorobanțu, Staff

Știre publicată pe 04/08/2017

Euromonitor: Piața de înghețată va ajunge la 922 mil. lei anul acesta, în creștere cu 6%

Piața locală de înghețată și deserturi reci va ajunge la 922 milioane de lei în acest an (peste 200 mil. euro), în creștere cu 6% față de anul trecut, pe fondul diversificării și apariției unor sortimente premium, dar și datorită temperaturilor mai ridicate decât cele normale și creșterii puterii de cumpărare a românilor, potrivit datelor Euromonitor.

Bianca Dorobanțu, Staff

Știre publicată pe 02/08/2017

Adrian Balaci, fondatorul Delicii Gelato: „Gelateria artizanală este doar matematică, fizică și foarte multă muncă”

Înghețata artizanală și-a făcut simțită prezența din ce în ce mai des în ultimii ani pe piața locală prin apariția micilor afaceri de familie, făcând concurență producătorilor consacrați. Diferențele dintre înghețata artizanală și cea industrială, care se găsește în supermarket, sunt, însă, foarte mari și constau în calitatea ingredientelor folosite, în temperatura de servire, procesul de producție și termenul de valabilitate, explică Adrian Balaci, fondatorul gelateriei artizanale Delicii Gelato.

Bianca Dorobanțu, Staff

Știre publicată pe 03/11/2014

Îngheţata Algida a devenit liderul de piaţă în România

Lider la nivel mondial, Algida a devenit, în sezonul 2014, lider şi în România, potrivit datelor Nielsen, citate de companie.

Cristina Dobreanu Cristina Dobreanu, Contributor

Știre publicată pe 04/06/2013

CohnandJansen JWT a scos înghețata „în stradă”

Agenția CohnandJansen JWT a realizat campania de lansare a brandului premium LA STRADA, prima înghețată care se poziționează pret-a-portret. Acesta i-a provocat pe câțiva tinerii designeri să transforme strada într-un catwalk.

Petre Barbu Petre Barbu, Contributor