Cautare




, Contributor

Rețete |
|

Ștrudel  cu  mere  și  stafide

Zilele reci de toamnă pot deveni mai plăcute dacă te răsfeţi cu preparate delicioase  pregătite din legumele și fructele acestui anotimp.  Noi am pregătit pentru voi două meniuri cu vedetele toamnei: dovleacul, conopida și mărul! Acum, strudel cu mere și stafide!
shutterstock_1757853740

Ingrediente

250 g făină

250 g cremă de brânză simplă

50 g unt

1,5 kg mere

100 g pesmet de biscuiţi

80 g zahăr

2 linguriţe scorţişoară

80 g stafide

1 ou

zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare

Amesteci făina cu smântâna și untul și frămânţi un aluat potrivit de tare. Dacă mai este nevoie mai adaugi făină.

Cureţi merele de coajă și de seminţe și le tai cubuleţe. Întinzi aluatul în foaie subţire, îl presari cu pesmet și așezi merele. Le presari cu zahăr și scorţișoară, după care pui pe toată suprafaţa merelor stafidele. Rulezi cât mai strâns și așezi ștrudelul pe o tavă cu hârtie de copt.

Îl introduci în cuptorul preîncălzit la 180ºC până devine auriu. Îl lași să se răcească, îl presari cu zahăr pudră, după care îl tai bucăţi și îl servești.

 

Postează un comentariu

sau înregistrează-te pentru a adaugă un comentariu.

*

Comentarii

Nu există comentarii