Decizia autorităţilor ruse, de a cere ca pe şampania importantă din Franţa să fie aplicată eticheta „vin spumant”, cu litere chirilice, şi nu cea originală de „şampanie” a scandalizat întreaga comunitate a viticultorilor. Comitetul Champagne, ce reuneşte toţi producătorii de şampanie, a încetat orice export către Federaţia Rusă.
Podgoriile din aproape toate regiunile franceze produc vinuri spumante, însă, chiar dacă folosesc aproape aceeaşi metodă de fabricaţie, numai cele dintr-un perimetru strict delimitat, din regiunea Champagne, în nord-estul ţării, au dreptul să folosească denumirea “şampanie”. Ei sunt moştenitorii tehnicii puse la punct în anul 1670 de călugărul Dom Perignon, care a dat şi numele celei mai celebre şampanii din lume, notează Radio România Actualități.
Federaţia Rusă importă aproximativ 50 de milioane de litri de vin spumant pe an, 13% fiind şampanie franţuzească, ceea ce reprezintă a 15-a piaţă de desfacere pentru producătorii din Hexagon.
Denumirea de „champagne” are protecţie legală în 120 de ţări din întreaga lume.
