Cautare




, Contributor

Rețete |
|

Salată verde cu  creveţi

Cu legumele și fructele verii ies reţete savuroase, pline de vitamine! Dacă mai adaugi și o bucată de carne sau pește, succesul este garantat. Astăzi, salată verde cu creveți!
 aboneaza-te
shutterstock_1053715400

Ingrediente

Pentru salată
1 pungă salată mixtă sau doar rucola
1 avocado mare
250 g creveţi prefierţi congelaţi
1 fruct de mango
4 roșii cherry
25 g unt
1 lingură ulei de măsline
1 căţel usturoi
½ lămâie
sare
piper

Pentru dressing
2 linguri ulei de măsline
2 linguri zeamă de lămâie
2 linguriţe muștar
1 lingură miere
sare

Mod de preparare

Speli salata și o așezi pe prosoape de hârtie mai groase. O tamponezi și deasupra cu alte prosoape. Amesteci într-un bol toate ingredientele pentru dressing, omogenizând foarte bine. Tai avocado și mango felii subţiri.

Decongelezi creveţii, îi scurgi și îi ștergi cu prosoape. Pui uleiul de măsline într-o tigaie împreună cu untul, adaugi creveţii, usturoiul pisat, zeama de la o jumătate de lămâie și lași pe foc 3 minute, la foc mediu, amestecând destul de des. La final îi presari cu sare.

Împarţi salata în două boluri sau farfurii întinse, așezi deasupra avocado, mango, roșiile tăiate în sferturi și creveţii. Stropești cu dressingul pregătit, amesteci și servești. O poţi servi cu niște pâine prăjită unsă cu puţin usturoi.

Postează un comentariu

sau înregistrează-te pentru a adaugă un comentariu.

*

Comentarii

Nu există comentarii