Cautare




, Contributor

Rețete |
|

Paste cu spanac și gorgonzola

Este vremea spanacului! Cu el poți pregăti rețete simple, sănătoase și savuroase! Aceste paste cu sos de gorgonzola se pregătesc repede și vor fi pe placul tuturor!
Penne,Pasta,With,Spinach,,Gorgonzola,Cheese,And,Walnuts

Ingrediente

400 g paste penne

300 g spanac proaspăt curățat

1 cățel usturoi

150 g brânză gorgonzola

250 ml smântână dulce de gătit

50 g unt

1 lingură ulei de măsline

50 g miez de nucă

sare

piper

Mod de preparare

Pui apă mai multă la fiert cu sare. În momentul în care dă în clocot adaugi pennele și le fierbi conform indicațiilor de pe ambalaj.

Cât fierb pennele te ocupi de sos. Pui într-o tigaie mai înaltă untul și uleiul de măsline, adaugi usturoiul tocat mărunt, spanacul proaspăt spălat bine și tocat. Adaugi un polonic cu apă în care fierb pastele și lași pe foc până se înmoaie spanacul și scade apa.

Pui peste spanac brânza ruptă bucăți și amesteci până se topește. Torni smântâna și lași să fiarbă, la foc mic, 2-3 minute. Condimentezi cu sare și piper, după gust.

Scurgi pastele și le pui peste sos. Amesteci și le servești calde, presărate cu miez de nucă zdrobit. Delicioase!

 

Postează un comentariu

sau înregistrează-te pentru a adaugă un comentariu.

*

Comentarii

Nu există comentarii