Cautare

Gastronomie

Știre publicată pe 14/02/2013

Experiențe gastronomice de avut într-o viață: Restaurantul L’Espadon de la Hotelul Ritz din Paris

Mii de noi restaurante se deschid în fiecare an, dar unele locuri rămân legendare. Orice adevărat gurmand trebuie să experimenteze măcar o dată în viaţă un foie gras ,,a la Ritz”, un Tafelspitz de la restaurantul hotelului vienez Sacher sau o ceaşcă de ceai cu scones la Harrods.

Diana-Florina Cosmin Diana-Florina Cosmin, Contributor

Știre publicată pe 05/02/2013

Cum arată și ce îți oferă un apartament de hotel care costă 35.000 de euro pe noapte?

Forbes a pătruns în încăperile hotelului-palat Les Airelles, din faimoasa stațiune montană Courchevel 1850. Piesa de rezistență: apartamentul de 550 de metri pătrați, care costă 35.000 de euro pe noapte și care nu poate fi rezervat decât pentru un minimum de... șapte nopți.

Diana-Florina Cosmin Diana-Florina Cosmin, Contributor

Știre publicată pe 20/01/2013

Cina cea luminată: reportaj ForbesLife la restaurantul de trei stele Michelin ,,Alain Ducasse at The Dorchester”

Are un business culinar de ordinul milioanelor de euro, iar numele lui se regăsește obligatoriu în orice frază care începe cu „haute-cuisine“. ForbesLifea testat „perla coroanei“ imperiului lui Alain Ducasse: restaurantul de trei stele Michelin din incinta legendarului hotel britanic The Dorchester.

Diana-Florina Cosmin Diana-Florina Cosmin, Contributor

Știre publicată pe 20/01/2013

Cina cea luminată: reportaj ForbesLife la restaurantul de trei stele Michelin ,,Alain Ducasse at The Dorchester”

Are un business culinar de ordinul milioanelor de euro, iar numele lui se regăsește obligatoriu în orice frază care începe cu „haute-cuisine“. ForbesLifea testat „perla coroanei“ imperiului lui Alain Ducasse: restaurantul de trei stele Michelin din incinta legendarului hotel britanic The Dorchester.

Diana-Florina Cosmin Diana-Florina Cosmin, Contributor

Știre publicată pe 20/01/2013

IN LUCRU – Experiențe gastronomice de avut într-o viață: Restaurantul hotelului vienez Sacher

Mii de noi restaurante se deschid în fiecare an, dar unele locuri rămân legendare. Orice adevărat gurmand trebuie să experimenteze măcar o dată în viaţă un foie gras ,,a la Ritz”, un Tafelspitz de la restaurantul hotelului vienez Sacher sau o ceaşcă de ceai cu scones la Harrods.

Diana-Florina Cosmin Diana-Florina Cosmin, Contributor

Știre publicată pe 09/01/2013

Sondaj (Springtime): Falafel, pe primul loc în preferinţele românilor

Perioada Crăciunului a însemnat un record de vânzări pentru produsele de post ale lanţului Springtime, susțin reprezentanții companiei. Astfel, o treime din clienţii restaurantelor a comandat în luna decembrie cel puţin un produs de post.

Forbes.com, Contributor

Știre publicată pe 08/01/2013

20 de magazine Angst nu se vor mai numi și Carrefour, ci doar Express Angst

Din cele 28 de magazine Angst din România, care aparțin producătorului de mezeluri cu același nume, 20 vor fi rebranduite în cursul acestui an sub numele de Express Angst. Acestea operează în baza unui contract de franciză încheiat între producătorul român și francezii de la Carrefour. În acest moment, parte din cele 20 de magazine se numesc Carrefour Express Angst.

Dana Banzea, Contributor

Știre publicată pe 08/01/2013

Reportaj gastronomic la Londra: Veuve-Cliquot Champagne Bar

Cum se îmbină viteza cu rafinamentul şi de ce şampania rozé cu homar poate constitui meniul ideal pentru o după-amiază friguroasă.

Diana-Florina Cosmin Diana-Florina Cosmin, Contributor

Știre publicată pe 07/01/2013

Reportaj culinar exclusiv: Steaua cu nume de stradă britanică

Spune-i „Seven Park Place“ unui taximetrist londonez într-un „black cab“ şi vei fi încadrat, dintr-o singură privire, în categoria turiştilor cu gusturi fine şi cunoştiinţe temeinice despre crema gastronomiei britanice.

Diana-Florina Cosmin Diana-Florina Cosmin, Contributor