Gastronomie
Știre publicată pe 02/10/2013

326 de zile cu soare
Locuitorii Ciprului, cea de-a treia insulă ca mărime din Marea Mediterană, ne arată că forţa unui popor poate fi ancorată de un simplu zâmbet.
Patricia Mihail, ContributorȘtire publicată pe 27/09/2013

Forbes Downshifting: De la imobiliare la delicatese sau cum se vede viața în online
A renunțat la un job la Colliers pentru a-și deschide o prăvălie cu dulciuri și băuturi fine, apoi a dat prăvălia pe un magazin online specializat în lucruri frumoase de păstrat sau de dăruit. Cum se vede virajul între imobiliare și delicatese, când mergi în dreapta Adrianei Sohodoleanu?

Știre publicată pe 25/09/2013

Cele patru lucruri pe care trebuie să le știi despre cafea, explicate de Sherif Abdalla, un artizan al cafelei de specialitate din România
S-a născut în Somalia, a studiat literatură în Irak, iar de aproape 20 de ani este unul dintre cei mai buni artizani ai cafelelor de specialitate din România. Sherif Abdalla explică și demontează, pentru Forbes România, cele mai cunoscute mituri privind cafeaua.

Știre publicată pe 25/09/2013

Forbes Downshifting: Povestea lui Sherif Abdalla și destinul din cana de cafea
S-a născut în Somalia, a studiat literatură în Irak, iar de aproape 20 de ani este unul dintre cei mai buni artizani ai cafelelor de specialitate din România. Povestea lui Sherif Abdalla este demonstrația perfectă a unei zicale românești neaoșe: „Ce ți-e scris, în frunte ți-e pus“. Sau, după caz, în cafea.

Știre publicată pe 23/09/2013

Forbes Downshifting: o româncă și un olandez au renunțat la o viață printre miliardarii lumii pentru a face gastronomie moleculară în Centrul Vechi al Bucureștiului
Au renunțat fără niciun regret la „visul american“ pentru a începe de la zero o afacere riscantă și spectaculoasă în Bucureștiul vechi. Dacă ar fi s-o ia de la capăt însă, soții Mihaela și Paul Oppenkamp ar alege de o mie de ori același lucru: independența în viață și-n… bucătărie.

Știre publicată pe 12/09/2013
Restaurantul ,,Mica Elveție” aniversează 15 ani în România și un an de la deschiderea în Centrul Istoric al Bucureștiului
De 15 ani, de când maestrul bucătar Jakob Hausmann a deschis ,,Mica Elveție”, meniul cu specific elvețian al restaurantului s-a poziționat printre cele mai populare din București. Printre preparatele reprezentative se numără carnea servită pe piatră încinsă, fondue, raclette și celebra garnitură roesti.

Știre publicată pe 06/09/2013

Forbes Downshifting: Manuela Paraschivescu și curajul unui suflet de… masterchef
Uneori, cel mai bun ghid de carieră este cartea de bucate. După patru decenii de tatonări, Manuela Paraschivescu și-a descoperit adevărata vocație pe băncile școlii pariziene de gastronomie Ferrandi, dovedind că în ranița fiecărui căutător de fericire se află și... șorțul de bucătar-șef.

Știre publicată pe 21/08/2013

Reportaj exclusiv Up by Forbes: Swissôtel The Stamford, o oază de high-tech în inima Asiei
A fost ales cel mai luxos hotel și cea mai ospitalieră destinație de business din Asia în 2012, are 16 restaurante și baruri premiate internațional și este locul ideal în care poți înțelege de ce sintagma financiară „tigrii Asiei“nu este doar o figură de stil. Cum ar fi să bei un cocktail Singapore Sling pe un balcon (deschis!) din sticlă de la etajul 70 al celui mai înalt hotel din Asia de Sud-Est, cu vedere către Singapore, Malaezia și Indonezia?

Știre publicată pe 16/08/2013

De ce Paradisul este un galantar cu macarons
Artizan al dulciurilor din tată-n fiu, francezul Pierre Hermé și-a creat un imperiu pe trei continente, pornind de la câteva tăvi de prăjiturele multicolore. A fost numit ,,Picasso al patiseriei”, este fondatorul ,,Zilei Mondiale a Macaronului”, iar parizienii stau la cozi interminabile în fața magazinului său. În cele ce urmează, îți demonstrăm că fericirea are gust de macaron.

Cele mai citite
- Medicii de familie nu îi vor mai înscrie pentru vaccinare pe bolnavii cronici+32464 vizualizări
- TOP Forbes - Clasamentul celor mai bogați români în 2020. Cine sunt cei mai influenți oameni de afaceri din România?+48637 vizualizări
- Medicament care anihiliează COVID-19 în 48 de ore+44378 vizualizări
- John Cotterell, CEO Endava: "Chiar dacă putem menține virusul sub control cu ajutorul unui vaccin, tendințele de business, nivelul recesiunii și dinamica economică pe care pandemia a declanșat-o vor continua și în 2021"+1843 vizualizări
- Harta cazurilor de COVID-19 în România. LIVE UPDATE din fiecare județ+153530 vizualizări
- Prof.dr. Adrian Streinu Cercel: „Masca va fi obligatorie categoric până în 2022. Vaccinul ne protejează pe dinăuntru, nu la nivelul mucoaselor”+1765 vizualizări
- Indemnizațiile lunare ale persoanelor cu handicap grav vor fi finanțate în proporție de 90% de la bugetul de stat+1732 vizualizări
- Cele mai bune 10 filme de animație de văzut în familie+73506 vizualizări
- Expert în securitate națională și antiterorism: „Puteți utiliza în continuare Whatsapp modificând 3 setări primordiale destinate securității contului”+1429 vizualizări
- Tranzacție record la început de an. Carrefour a prelungit contractul de închiriere pentru spațiul de circa 85.000 mp din parcul industrial P3 Bucharest A1+1395 vizualizări
- Lidl se extinde cu un nou magazin în orașul Băicoi+1310 vizualizări
- Din pasiune pentru provocare+9649 vizualizări
- Topul celor mai bogați români în 2019. Cine sunt cei mai puternici oameni de afaceri din România?+170789 vizualizări
- Benjamin de Rothschild, moștenitorul imperiului bancar Rothschild, a încetat din viață+1141 vizualizări
- Guvernul pregătește reforma companiilor de stat+1034 vizualizări
- Organizația Mondială a Sănătății este împotriva pașapoartelor de vaccinare+968 vizualizări
- Noul Rolls-Royce Ghost a ajuns în România+912 vizualizări
- Nicolae Popa, co-owner Various Brands & GRID: „Cea mai importantă lecție de business este de departe comunicarea și vânzarea omnichannel”+1056 vizualizări
- Dezvoltatorul imobiliar Impact investește aproape 700.000 de euro în construirea unei grădinițe în ansamblul rezidențial Boreal Plus+1310 vizualizări
- Platforma pentru programarea online la vaccinare anti-COVID este funcţională+605 vizualizări
- Schimbări majore în conducerea Garanti Bank România. Ufuk Tandoğan, actualul CEO, se retrage din funcție+602 vizualizări
- Viața la țară: 6 idei profitabile de afaceri pe care le poți deschide cu fonduri europene+93396 vizualizări
- Compania de tech Life Is Hard intenționează să achiziționeze 100% din pachetul de acțiuni al Innobyte+588 vizualizări
- Colliers International: Top 10 predicții pentru piața imobiliară din România în 2021+599 vizualizări
- Regiunea Madrid va suspenda temporar vaccinarea anti-Covid a angajaților din sistemul de sănătate+630 vizualizări
- Cine este Anna Sorokin, impostoarea a cărei poveste va fi ecranizată de Netflix+587 vizualizări
- Propunere ANRE: Consumatorii casnici de energie electrică pot să încheie contracte pe piața concurențială până pe 30 iunie 2021+1143 vizualizări
- De mâine încep lucrările la noua stație de metrou construită pe șoseaua Berceni+539 vizualizări
- Infectarea cu coronavirus poate fi depistată de ceasurile inteligente+543 vizualizări
- Miliardarii lumii: Cine sunt cei mai bogați 20 de oameni din lume?+47847 vizualizări
- Philip Morris International l-a numit pe Daniel Cuevas în funcția de director general pentru România+516 vizualizări
- Marea Britanie: Efectele post-Brexit încep să se resimtă la rafturile cu produse alimentare+525 vizualizări
- Producătorul de vaccinuri anti-COVID, Pfizer are o strategie pentru limitarea întârzierilor de livrare+744 vizualizări
- Mihai Boldijar, Director General Bosch România: "Anul acesta ne-a dovedit că oamenii sunt cei care pun toate mecanismele în mișcare"+687 vizualizări
- Reinfectarea cu Coronavirus: Cât timp suntem imuni după infectarea cu COVID-19?+48043 vizualizări
- 12 ponturi despre cum să alegi numele Start-up-ului tău+39324 vizualizări
- Viața de coșmar de după intubare+18496 vizualizări
- Năsui: Românii fac salariul aproape jumi-juma cu statul+458 vizualizări
- Dragoș Constantinescu este noul președinte al Asociației Berarii României+421 vizualizări
- Joe Biden promite să semneze câteva ordine executive chiar în prima sa zi de mandat+418 vizualizări
- Miliardarul Bill Gates a primit prima doză de vaccin anti-Covid+405 vizualizări
- Dispare săptămâna de lucru de 5 zile?+402 vizualizări
- Mar-a-Lago, „Casa Albă de Iarnă” a lui Donald Trump+366 vizualizări
- Cum arată și ce preț va avea Dacia Spring, model 100% electric cu o autonomie de 225 km+7350 vizualizări
- Dragoș Zamfirescu, Fondator Clinica Zetta: "Efectele pandemiei au fost un tsunami care mi-au arătat cât de vulnerabili suntem și cât de multe lucruri sunt de făcut mai bine în businessul nostru"+419 vizualizări
- Premierul Cîțu a numit trei secretari de stat la Ministerul Finanțelor și unul la Ministerul Justiției+358 vizualizări
- BNR: Top 10 cele mai puternice bănci din România în anul 2019+15910 vizualizări
- Kaufland inaugurează un nou magazin în Târgu Neamț+329 vizualizări
- Raymond Kurzweil: „Oamenii vor deveni hibrizi până în 2030”+1286 vizualizări
- 10 calitați care te duc spre succes+19852 vizualizări