Cautare




, Contributor

Rețete |
|

Budincă de ciocolată

Acum, când stăm în casă, cei mici, dar nu numai, vor dori ceva dulce. Cum facem ca între  activitățile cu ei și trimis mailuri pentru serviciu să preparăm ceva bun? Simplu! Iată o rețetă de budincă cu ciocolată! Yummi, yumm!
shutterstock_457400740

Ingrediente

150 g zahăr brun

20 g cacao

40 g ciocolată

3 linguri amidon de porumb

500 ml lapte integral

1 linguriță extract de vanilie

2 linguri unt nesărat

frunze de mentă pentru decor

Mod de preparare

Pui într-o cratiță zahărul, pudra de cacao, amidonul de porumb și amesteci bine.

Adaugi laptele, amestecând bine cu un tel, vanilia, ciocolata ruptă bucăți mici și așezi cratița pe foc mic. Amesteci în mod regulat pentru a nu se forma cocoloașe și lași pe foc până când amestecul se îngroașă. În momentul în care dă în clocot, îndepărtezi cratița de pe foc. Lași să se răcorească, adaugi untul și omogenizezi.

Pui budinca în boluri individuale, netezești și lași să răcească, după care le introduci în frigider pentru a se întări.

Decorezi budinca cu frunze de mentă și o servești.

 

Postează un comentariu

sau înregistrează-te pentru a adaugă un comentariu.

*

Comentarii

Nu există comentarii